时间:01-18人气:16作者:短命女
西藏牛肉干和内蒙古牛肉干各有特色,西藏的肉质更紧实,香料味浓郁;内蒙古的则更软嫩,奶香味突出。
对比
西藏牛肉干:选用牦牛肉制作,经过传统风干工艺,肉质紧实有嚼劲,香料如花椒和辣椒的香味明显,每块约50克,适合喜欢浓郁口味的人。保存时间长达6个月,适合长途旅行携带。
内蒙古牛肉干:以草原黄牛肉为原料,添加少量奶制品,口感软嫩易嚼,奶香味突出,每块约40克,适合老人和孩子。保质期约3个月,更适合短期食用或送礼。
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