电饼铛是自动控温好还是可调好?

自动控温的电饼铛更省心，适合新手；可调温的电饼铛更灵活，适合喜欢调整火候的人。

对比

自动控温电饼铛：插电后温度固定，不用管火候，煎饼、烤肉时不会焦，适合做早餐或快手菜。缺点是无法调整温度，烤厚食材可能不够熟，薄食材容易老。价格通常在200元以内，操作简单，老人也能用。

可调温电饼铛：能手动调温度，从100度到250度可选，适合煎牛排、烤披萨等需要精准火候的食物。缺点是需要盯着，温度高了容易糊，低了不脆。价格多在300元以上，功能多但清洁麻烦，新手可能掌握不好。