甜甜圈冷藏好还是常温?

甜甜圈冷藏保存时间更长，能防止细菌滋生，适合需要存放2天以上的情况。常温保存则能保持酥脆口感，适合当天食用，冷藏会让糖霜受潮变软。

对比

冷藏保存：甜甜圈放入冰箱冷藏后，糖霜和奶油馅容易吸收湿气，口感变软甚至融化，但能延长保质期3-4天。适合天气炎热时或需要长时间保存的场景，食用前需提前取出回温，否则会失去松软的口感。

常温保存：将甜甜圈放在室温下，能保持外皮的酥脆和糖霜的脆度，适合当天吃完的情况。但常温下细菌繁殖较快，建议12小时内食用完毕，否则容易变质，尤其在潮湿环境下，甜甜圈会更快变硬或发黏。