鸡蛋是冷藏储存好还是常温储存好?

鸡蛋冷藏储存更好，低温能减缓细菌繁殖，保持新鲜度。

对比

冷藏储存：冰箱温度约4度，鸡蛋可存放3-4周。蛋壳表面的小孔会被低温抑制，减少沙门氏菌风险。取出后尽快食用，避免反复温差导致变质。

常温储存：室温25度左右，鸡蛋只能放7-10天。细菌在温暖环境中活跃，新鲜度下降快。夏季高温时，2-3天就可能变质，不适合长期保存。