鱿鱼干产地北海还是湛江好?

鱿鱼干产地中，北海和湛江各有特色，北海鱿鱼干肉质更厚实，味道更浓郁，适合喜欢浓郁口感的消费者；湛江鱿鱼干则更注重鲜甜，肉质较薄，适合喜欢清淡口感的消费者。选择哪个更好取决于个人口味偏好。

对比

北海鱿鱼干：北海位于北部湾，海水温度较低，鱿鱼生长周期长，肉质更紧实，晒制后香味浓郁，颜色偏深，价格稍高。当地渔民采用传统自然晾晒方式，保留更多原味，适合炖汤或烧烤，每斤价格约150元。

湛江鱿鱼干：湛江地处热带海域，鱿鱼生长快，肉质较薄，晒制后颜色较浅，口感鲜甜，价格更实惠，每斤约100元。当地加工技术较新，部分采用机器烘干，保质期更长，适合凉拌或炒菜，风味更清爽。