冰淇淋白烟往上冒还是往下冒?

冰淇淋的白烟是往上冒的。这是因为冰淇淋周围的冷空气遇到较暖的空气时，会形成小水滴，看起来像白烟。热空气比冷空气轻，所以白烟会自然上升。

对比

冰淇淋白烟：冰淇淋刚拿出来时，表面温度很低，周围空气中的水蒸气遇到冷表面会凝结成小水滴。这些小水滴随着热空气上升，形成可见的白烟，看起来像是飘向天空。

火锅白烟：火锅的热气则是从锅里直接产生的，热蒸汽比周围的空气轻，所以也会往上飘。但火锅的热气更浓，有时会先在桌面上方聚集，因为冷空气下沉，热空气上升需要时间。