泡酒用浓香型还是酱香酒泡最好?

泡酒用浓香型白酒更合适，因其香气浓郁、口感醇厚，能更好地融合药材风味，提升整体风味层次。酱香酒风味复杂，容易掩盖药材本味，更适合直接饮用。

对比

浓香型白酒：香气突出，带有明显的窖香和果香，泡酒时能快速渗透药材，释放有效成分。酒体醇和，甜润感强，适合搭配枸杞、人参等药材，泡制后酒液色泽清亮，入口顺滑，药香与酒香平衡，适合日常饮用。

酱香型白酒：工艺复杂，风味层次丰富，带有焦香、花果香等，泡酒时容易与药材风味冲突，导致口感混乱。酒体较厚重，泡制后药味被掩盖，更适合单独品味其独特风味，不适合泡制药材类酒品。