红糖珍珠还是黑糖珍珠?

红糖珍珠颜色偏浅，口感偏甜；黑糖珍珠颜色深，味道浓郁带焦香。两者都是奶茶的经典配料，适合不同口味偏好的人。

对比

红糖珍珠：由甘蔗汁熬制而成，颜色呈淡棕色，甜味清爽不腻。珍珠煮后外Q内软，搭配奶茶能突出茶香，适合喜欢清淡甜味的人。制作时需控制熬糖时间，避免过苦。每杯奶茶约添加30颗，甜度适中，适合夏天饮用。

黑糖珍珠：选用老红糖熬制，颜色深褐，甜味醇厚带焦香。珍珠煮后更有嚼劲，甜味持久，适合喜欢浓郁口感的人。制作时需长时间熬糖，确保焦香充分释放。每杯奶茶约添加35颗，甜度较高，适合冬天饮用暖胃。