丝苗米跟小农粘哪个好吃?

丝苗米口感偏软糯，米香浓郁，适合煮粥或炒饭；小农粘米粒分明，嚼劲足，更适合做干饭或拌饭。

对比

丝苗米：产自广东，米粒细长，煮熟后油亮有光泽，入口软糯带甜，适合老人小孩。煮粥时米汤浓稠，炒饭不易粘连，一盘丝苗炒饭能让人多吃半碗。

小农粘：种植周期短，米粒短圆，硬度高，冷后也不容易变硬。蒸饭时颗粒分明，拌上酱油和葱花，每一口都能尝到米的原香。做粽子或米粉时，Q弹的口感更受欢迎。