铁和铁合金哪个硬度大?

铁合金硬度大于纯铁。纯铁质地较软，容易变形，而铁合金通过添加碳、铬等元素，内部结构更紧密，硬度显著提升。

对比

纯铁：纯铁由单一铁原子构成，晶体结构简单，受力时容易发生滑移，硬度较低。日常生活中的铁钉、铁丝等纯铁制品，用砂纸轻轻打磨就会留下痕迹，甚至用手就能弯曲。纯铁的硬度值大约在80到100布氏硬度单位之间，适合需要塑性的场合，比如电磁铁芯。

铁合金：铁合金在铁中加入了碳、铬、镍等元素，形成更复杂的晶体结构。比如钢含碳量0.2%到2%，硬度可达200到600布氏硬度单位。不锈钢因含铬，表面更耐磨，刀片、轴承等工具多用铁合金制造，能承受高压而不变形。