甜玉米好还是糯玉米好?

甜玉米和糯玉米各有优势，选择主要看个人口味和需求。甜玉米口感清甜多汁，适合直接煮着吃或做沙拉；糯玉米则软糯Q弹，更适合做糕点或炒菜。从营养看，甜玉米含糖量高，糯玉米支链淀粉多，热量稍低。两者都是健康食材，没有绝对好坏。

对比

甜玉米：颗粒饱满，咬下去会流出甜甜的汁水，像水果一样清爽。生吃也带着甜味，常用来做玉米汁或烧烤。每100克含糖量约8克，热量86大卡。适合喜欢甜食、追求口感清爽的人，老人小孩都容易接受。

糯玉米：煮熟后黏黏糯糯，有嚼劲，像年糕一样香。颜色偏黄或白，常用来做玉米饼、粽子或熬粥。每100克含糖量5克，热量80大卡，饱腹感强。适合喜欢软糯口感、需要控制血糖的人，搭配肉类炒菜更香。