电磁炉高温自动断电好还是不好?

电磁炉高温自动断电是安全设计，能防止过热引发危险，但频繁断电可能影响使用体验。

对比

优点：高温自动断电能保护锅具和电磁炉本身，避免因干烧或温度过高导致损坏，减少火灾风险，延长设备寿命，尤其适合忘记关火的人群。

缺点：自动断电会中断烹饪过程，需要重新启动，可能延长做饭时间，对于需要持续高温爆炒的菜肴来说不够灵活，影响烹饪效率。