馄饨放冷藏还是冷冻?

馄饨放冷藏可以保存1-2天，适合短期存放；冷冻能保存1-3个月，适合长期储存。冷藏时用保鲜盒密封，防止水分流失；冷冻需平铺冷冻后装袋，避免粘连。

对比

冷藏：适合3天内吃完的情况，口感接近新鲜，但存放时间短。冰箱温度需稳定在4度以下，否则容易变质。每天检查一次，确保没有异味。

冷冻：适合长期保存，但解冻后皮会变硬，需煮久一点。冷冻前最好分成小份，避免反复解冻。用真空袋密封，能减少冰霜产生，保持风味。