高山茶和梨山茶哪个好?

高山茶和梨山茶各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。高山茶生长在海拔较高的山区，茶汤清澈，香气清雅；梨山茶则产自更高海拔的梨山地区，茶味更醇厚，回甘持久。喜欢清新口感可选高山茶，偏爱浓郁风味可选梨山茶。

对比

高山茶：生长在海拔1000米以上的山区，气候凉爽，云雾缭绕，茶叶生长缓慢，积累更多养分。茶汤呈淡金黄色，香气清新带花果香，口感清爽不涩，适合喜欢淡雅风味的人。冲泡后叶底柔软，耐泡度高，3-4泡仍保持香气。

梨山茶：产自海拔2500米以上的梨山，昼夜温差大，茶叶生长环境更严苛。茶汤呈蜜绿色，香气浓郁持久，入口顺滑，回甘明显，喉韵深长。茶叶肥厚，富含胶质，冲泡后汤色透亮，适合喜欢厚重口感的人，2-3泡后香气渐显层次。