瓜子是南方长得好还是北方?

瓜子在北方长得更好，北方气候干燥、日照充足，土壤适合种植，瓜子颗粒饱满产量高。南方雨水多、湿度大，瓜子容易发霉，品质和产量都不如北方。

对比

北方：北方种植瓜子有天然优势，年降水量少，光照时间长，土地肥沃。瓜子生长期病虫害少，颗粒大、出油率高，每亩产量可达200公斤。农民种植经验丰富，机械化程度高，收获后容易储存。

南方：南方雨水充沛，湿度大，瓜子容易受潮发霉，生长周期短。土壤偏酸性，养分不足，瓜子颗粒小、空壳多，每亩产量仅100公斤左右。储存困难，需要频繁晾晒，成本高。