菜板乌檀木的好还是蔷薇木的好?

乌檀木菜板更耐用，蔷薇木菜板更美观。乌檀木密度高，不易开裂，适合长期使用；蔷薇木纹理漂亮，但硬度较低，容易留刀痕。

对比

乌檀木菜板：乌檀木质地坚硬，结构紧密，不容易滋生细菌。使用3年以上仍能保持平整，切菜时声音小。缺点是价格较高，重量较大，单手操作费力。

蔷薇木菜板：蔷薇木颜色鲜艳，花纹独特，摆放在厨房像装饰品。重量轻，方便移动，但使用半年后表面容易出现划痕，需要频繁打磨保养。