西湖龙井和沩山毛尖哪个好?

西湖龙井和沩山毛尖各有特色，选择取决于口味偏好。西湖龙井以鲜爽豆香和扁平光滑的形态著称，适合喜欢清淡回甘的茶友；沩山毛尖则带栗香和微微的苦涩，茶汤更醇厚，适合偏爱浓郁口感的人。

对比

西湖龙井：产自杭州西湖，采摘时间在清明前后，一芽一叶或一芽二叶，外形扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后汤色清亮，香气以豆香和兰花香为主，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀整。价格较高，特级茶每斤可达数千元，适合细品慢饮。

沩山毛尖：产自湖南宁乡沩山，采摘时间在谷雨前后，一芽带一叶，条索紧细卷曲，白毫显露。冲泡后汤色黄绿，香气有栗香和清香，滋味醇厚带微苦，回甘较慢。价格相对亲民，每斤约几百元，适合日常饮用或搭配点心。