陶瓷加热和电磁加热哪一种省电些?

陶瓷加热和电磁加热相比，电磁加热更省电。电磁加热直接让锅具自身发热，热效率能达到90以上，几乎不浪费能量。陶瓷加热需要先加热陶瓷片，再传导给锅具，过程中会有热量散失，效率较低。

对比

电磁加热：电磁加热通过磁场让锅具直接发热，热量集中在锅底，升温快，能量转换效率高。使用时，锅具本身变热，周围环境温度变化小，热量损失少。一台1500瓦的电磁炉，烧开一壶水大约需要5分钟，耗电量约0.12度电。

陶瓷加热：陶瓷加热先加热陶瓷片，陶瓷片再通过接触传导热量给锅具。这个过程热量会散失到空气中，效率较低。同样功率的陶瓷加热器，烧开一壶水可能需要8分钟，耗电量约0.16度电。陶瓷片长期使用后还会老化，影响加热效率。