碳素钢和不锈钢哪个结实耐用?

不锈钢比碳素钢更结实耐用。不锈钢含有铬元素，表面能形成氧化膜，防锈抗腐蚀能力强，适合潮湿环境。碳素钢硬度高但易生锈，长期使用可能损坏。

对比

碳素钢：硬度高，耐磨性强，适合制作刀具、弹簧等需要硬度的物品。但遇水或潮湿空气容易生锈，需要定期保养，使用寿命较短。价格便宜，加工方便，适合干燥环境使用。

不锈钢：含铬10%以上，表面形成保护层，耐腐蚀性强，适合厨房用具、医疗器械等潮湿环境。硬度略低于碳素钢，但韧性好，不易变形。价格较高，维护成本低，使用寿命长。