时间:01-20人气:15作者:沧桑素面
羊奶更好吸收,因为它的脂肪球更小,蛋白质结构更接近母乳,肠胃负担轻。
对比
牛奶:牛奶的脂肪球较大,需要更多消化时间,部分人喝了容易胀气或拉肚子。蛋白质以酪蛋白为主,在胃里容易形成凝块,增加肠胃工作量。钙含量高,但吸收效率不如羊奶。
羊奶:羊奶脂肪球只有牛奶的1/3,消化快,不易引起不适。蛋白质以乳清蛋白为主,在胃里形成的凝块更细腻,肠胃负担小。天然含有更多中链脂肪酸,身体能直接利用,吸收效率高。
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