压面机是手持电动好还是手动好?

家用压面机选手动款更实用，价格便宜，操作简单，适合偶尔做面条；电动款省力高效，适合经常做面食或量大的情况，但价格高，清洗麻烦。

对比

手动压面机：价格几十元，轻便不占地方，手动操作力度可控，适合新手。缺点是费力气，每次压面需要5-10分钟，量多时手会酸。适合家庭偶尔做面条，比如周末给孩子做顿手擀面。

电动压面机：价格几百元，一键操作，1分钟能压好一份面，省时省力。适合经常做面食的家庭，比如开早餐店或每周做3次以上。缺点是体积大，清洗麻烦，电机故障维修成本高。