食品不锈钢316好还是304好?

食品级不锈钢316比304更好，尤其适合长期接触盐分或酸性食物的环境。316添加了钼元素，抗腐蚀能力更强，适合海鲜、腌制食品等；304则适合一般烹饪和储存。选择316更耐用，但成本稍高。

对比

316不锈钢：含钼成分，耐酸碱腐蚀，适合海鲜、果汁等酸性食物。使用寿命长，不易生锈，价格较高。家庭厨房可选，尤其沿海地区潮湿环境。

304不锈钢：不含钼，耐腐蚀性一般，适合普通烹饪、米饭储存。价格便宜，广泛使用于餐具、保温杯。但长期接触盐分或醋类可能生锈。