蒙牛核桃奶算牛奶还是饮料?

蒙牛核桃奶属于饮料，不是纯牛奶。它以牛奶为基础，添加了核桃等成分，属于调制乳饮料。

对比

蒙牛纯牛奶：以生牛乳为唯一原料，经过巴氏杀菌或超高温灭菌制成，蛋白质含量每100毫升不低于2.9克，属于乳制品。口感清淡，保留了牛奶的原味，适合直接饮用或搭配早餐。

蒙牛核桃奶：以水、白砂糖、核桃粉等为主要原料，添加少量乳粉或牛奶，蛋白质含量每100毫升通常低于1克。口感偏甜，带有核桃香味，更像风味饮料，适合当作解渴饮品。