锂辉石和高岭土的砂锅哪个更好?

时间:01-20人气:26作者:冷绝尘

锂辉石砂锅更适合炖煮和保温,高岭土砂锅更适合日常炒菜。

对比

锂辉石砂锅:硬度高,耐高温可达800度,炖肉时锁住汤汁更出色,使用寿命长。导热均匀,但价格贵,重量较重,适合长时间炖煮。

高岭土砂锅:质地细腻,轻便易用,适合中小火炒菜,价格便宜。但耐热度约500度,长期高温使用易开裂,更适合家庭日常烹饪。

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