五得利五星好还是三星好?

五得利五星面粉比三星面粉更适合家庭日常使用，筋度更高，做面条、饺子皮更筋道，适合追求口感的家庭。三星面粉筋度适中，适合做普通馒头、包子，价格更实惠。

对比

五得利五星：面粉筋度强，蛋白质含量12以上，揉面后延展性好，适合做拉面、手擀面等需要弹性的面食。出粉率低，成本高，价格每斤比三星贵1-2元。适合经常做面食、注重口感的家庭，尤其是北方地区。

五得利三星：筋度适中，蛋白质含量10左右，适合做馒头、花卷等普通面食，发酵后松软。出粉率高，价格实惠，每斤5-6元。适合南方家庭或偶尔做面食的人，性价比高，日常蒸煮足够用。