桑葚红色和黑色哪个好?

桑葚红色和黑色各有优势，红色桑葚口感偏甜，适合直接食用；黑色桑葚味道浓郁，营养更丰富。

对比

红色桑葚：颜色鲜艳，果肉较软，甜度较高，水分充足，吃起来清爽解渴。每100克含糖量约10克，适合喜欢甜味的人。采摘时不易掉色，保存时间稍长。

黑色桑葚：颜色深沉，果肉紧实，酸甜适中，花青素含量更高，每100克含花青素约200毫克，抗氧化能力强。药用价值较高，对眼睛和血液循环有益，但容易染色，保存时间较短。