汽油跟食用油哪个保质期长?

汽油的保质期比食用油长得多。汽油可以保存2到5年，而食用油一般只能放1到2年。汽油稳定性高，不容易变质，而食用油容易氧化酸败，产生哈喇味。

对比

汽油：汽油是石油提炼的燃料，化学性质稳定，密封得当的情况下能存放多年。它的保质期受添加剂影响，但即使存放较久，只要不混入水分，仍然可以使用。汽油的保存需要避光防潮，但变质风险较低。

食用油：食用油来自植物或动物，含有不饱和脂肪酸，容易接触空气后氧化。开封后3个月内最好用完，否则会变味变质。食用油需密封冷藏，但即使这样，也只能保存1年左右，时间长了会有健康风险。