电磁炉和明火灶哪个耗电大?

电磁炉比明火灶耗电大。电磁炉直接将电能转化为热能，能量转换效率接近100%，但功率较高，一般家用电磁炉功率在2000瓦以上。明火灶通过燃烧燃气产生热量，能量转换效率较低，但燃气本身能量密度高，实际耗电量较少。

对比

电磁炉：功率通常在2000瓦至3000瓦之间，使用时电能直接转化为热能，加热速度快，但长时间使用耗电量较大。比如烧开1升水可能需要0.5度电，每月使用30次约耗电15度。

明火灶：通过燃烧燃气加热，功率相当于电磁炉的1/3左右，但燃气费用折算成电费后，实际耗电量更低。比如烧开1升水燃气成本约0.1元，相当于0.03度电，每月使用30次约耗电0.9度。