江津老白干和衡水老白干哪个好?

江津老白干和衡水老白干各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。江津老白干以清香型为主，口感柔和，适合喜欢淡雅风格的人；衡水老白干则是浓香型，酒体醇厚，劲道十足，更适合喜欢浓烈口感的人。

对比

江津老白干：产自重庆江津，采用传统工艺酿造，酒体清澈，入口绵甜，回味清爽。酒精度数一般在50度左右，适合慢慢品味，搭配清淡菜肴更佳。酿造历史超过200年，当地人常用于宴请或日常小酌。

衡水老白干：产自河北衡水，以高粱为原料，经多次发酵蒸馏而成，酒香浓郁，入口辛辣但后味甘甜。酒精度数多在55度以上，劲道十足，适合喜欢烈酒的人。酿造工艺独特，曾获国际奖项，是北方地区常见的白酒之一。