火山石烤炉用电好还是燃气好?

火山石烤炉用电更方便，燃气更省钱。适合家庭选电，适合餐厅选燃气。

对比

电烤炉：插电就能用，操作简单，温度控制精准，适合新手。加热快，不需要点火，安全可靠。但电费较高，功率大可能影响电路。适合小家庭或空间有限的地方。

燃气烤炉：用罐装煤气或管道气，燃料成本更低，火力猛，适合烤大量食物。需要定期检查燃气管道，点火稍麻烦。适合经常烤制或需要高温的场合，比如烧烤店。