本釜电饭煲和球釜电饭煲哪个好?

本釜电饭煲和球釜电饭煲各有优势。本釜内胆呈球形设计，受热更均匀，煮出的米饭颗粒分明；球釜内胆则采用弧形曲面，升温速度快，适合快节奏家庭。选择时可根据烹饪习惯决定：追求米饭口感选本釜，注重效率选球釜。

对比

本釜电饭煲：内胆球形设计让蒸汽循环更顺畅，米饭受热均匀，底部不易焦糊。煮粥时粘稠度适中，煲汤时食材更入味。适合喜欢细品米饭风味、时间充裕的家庭。价格稍高，但使用寿命可达5年以上，长期使用性价比突出。

球釜电饭煲：弧形内胆增大受热面积，加热速度比普通电饭煲快20%，适合上班族或时间紧张的家庭。煮饭时水分保留较好，米饭偏软糯，适合老人小孩。清洗时曲面设计容易残留米粒，需注意彻底清洁。价格亲民，功能简单实用。