咖啡豆放在罐子好还是包装袋好?

时间:01-18人气:21作者:黎明有星辰

咖啡豆放在密封罐子里比包装袋更好,能更长时间保持风味。

对比

密封罐子:罐子材质厚实,能隔绝空气和湿气,防止咖啡豆氧化。罐口密封性好,打开后豆子接触空气少,香气不易散失。使用时取用方便,罐子还能重复利用,环保又实用。适合存放大量咖啡豆,能保持2-3个月的新鲜度。

包装袋:包装袋轻便便宜,但密封性较差。每次打开袋子,空气会进入,加速豆子氧化,香气流失快。袋子容易受潮,尤其南方潮湿天气,豆子容易变质。适合短期存放,一般1个月内喝完最好,否则风味会明显下降。

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