花店和蛋糕店哪个赚钱?

花店和蛋糕店都能赚钱，但利润来源不同。花店依靠节日和日常鲜花销售，利润较高但损耗大；蛋糕店主打定制订单，客单价高，但设备和原料成本也高。选择哪个更赚钱，取决于经营方式和市场需求。

对比

花店：花店利润空间大，尤其是情人节、母亲节等节日，一束玫瑰能赚几十元。但鲜花保鲜期短，损耗率约20%，需要频繁进货。日常客流稳定，但竞争激烈，高端花艺店靠设计服务提升利润，普通花店依赖走量。

蛋糕店：蛋糕店靠生日、婚庆等订单赚钱，一个定制蛋糕能赚上百元。原料成本约占售价40%，奶油和水果价格波动影响利润。回头客多，但设备投入大，烤箱、模具等初期花费上万元。线上订单能增加收入，但配送成本需控制好。