厨房灶台柜子用石英石还是大理石?

厨房灶台柜子用石英石更合适。石英石硬度高、耐刮耐磨，抗污性强，油污和色素不易渗透，清洁方便。大理石虽然美观，但质地较软，容易刮花，且不耐酸碱，酱油、醋等滴落可能留下永久痕迹。石英石还耐高温，适合长期接触热锅，而大理石遇热可能开裂。

对比

石英石：由90%以上石英晶体压制而成，硬度可达莫氏7级，比不锈钢还硬。日常切菜、放热锅基本不留痕迹，用钢丝球擦洗也不怕。油污只需用抹布一擦就干净，十年后光泽度依然不错。缺点是花色相对单一，拼接处可能有胶印。

大理石：天然石材纹理独特，每块都不重复，高端厨房常用。但硬度只有莫氏3-4级，钥匙划一下就留白印。酸性果汁滴落会腐蚀表面，形成麻点。冬天放热汤碗可能炸裂，需要定期打蜡保养，否则容易发黄。