钢勺和铁勺哪个好?

钢勺更耐用，不易生锈，适合日常使用；铁勺价格便宜，但容易生锈，需要保养。

对比

钢勺：硬度高，不容易变形或刮花，清洗方便，使用寿命长。遇到酸性食物也不容易腐蚀，适合长期使用。价格比铁勺贵一些，但综合性能更好。

铁勺：价格便宜，导热快，适合煮汤或炒菜时使用。缺点是容易生锈，需要及时擦干存放，否则会影响食物味道和健康。使用时要注意保养，否则容易损坏。