碧根果和夏威夷果哪个营养价值高?

碧根果和夏威夷果营养价值各有优势。碧根果富含维生素E、B族维生素和镁，对心血管健康有益；夏威夷果则富含单不饱和脂肪酸和铜，有助于抗氧化和维持神经系统功能。两者都是优质脂肪来源，选择可根据个人需求决定。

对比

碧根果：每100克含约700毫克镁，是每日推荐量的近20%。它还提供约2.5毫克维生素B6，帮助能量代谢。碧根果的蛋白质含量高于夏威夷果，适合需要补充蛋白质的人群。其纤维含量约7克，有助于消化健康。

夏威夷果：每100克含约60克单不饱和脂肪，是橄榄油的主要成分之一，降低坏胆固醇效果显著。铜含量达0.4毫克，超过每日需求量的40%，对免疫系统重要。它的维生素E含量更高，保护细胞免受损伤。