农村养黑猪好还是白猪好?

在农村养殖中，黑猪和白猪各有优势。黑猪耐粗饲、抗病力强，适合散养，肉质紧实风味好；白猪生长快、饲料转化率高，适合规模化养殖。选择哪种猪取决于养殖目的和市场需求。

对比

黑猪：黑猪适应力强，能吃青饲料和剩饭菜，养殖成本低。散养时活动量大，肌肉发达，猪肉口感香浓，适合高端市场。但生长周期长，6个月以上才能出栏，年产肉量约200斤每头。

白猪：白猪增重快，4个月就能长到300斤，饲料利用率高，适合集约化养殖。猪肉产量大，价格亲民，适合普通消费市场。不过抗病力较弱，需精细管理，饲料成本较高。