普洱茶放冷冻还是冷藏保存好?

普洱茶建议冷藏保存，冷冻会让茶叶受潮变质，影响口感。

对比

冷冻保存：温度过低会导致茶叶结霜，水分凝结后破坏茶叶结构，冲泡时香气散失，茶汤变淡。反复解冻还会加速氧化，存放3个月以上品质明显下降。

冷藏保存：温度稳定在5℃左右，能减缓茶叶发酵，保留原有风味。用密封罐隔绝湿气和异味，存放半年内口感变化小，适合长期储存。