奥氏体不锈钢与304,从安全角度看哪个更可靠?

304不锈钢属于奥氏体不锈钢的一种，是最常见的奥氏体钢种。从安全角度看，两者可靠性接近，但304因成分稳定、耐腐蚀性强，在食品、医疗等领域应用更广泛，综合安全性略高。

对比

奥氏体不锈钢：包含多种牌号，如201、316等，耐腐蚀性和强度因成分差异而不同。部分牌号含镍量较低，在潮湿或酸性环境下可能生锈，长期使用安全性略逊。适合一般环境，但需注意选择合适牌号。

304不锈钢：含18%铬和8%镍，成分稳定，耐酸碱腐蚀性强。焊接性能好，不易产生晶间腐蚀，在高温、潮湿环境下仍保持稳定。广泛用于厨具、医疗器械等，安全性更高，尤其对接触食品的场景更可靠。