电烤箱和带光波烧烤的微波炉哪个好?

电烤箱适合烘焙和长时间加热，效果更接近传统烹饪；带光波烧烤的微波炉速度快，适合快速加热和解冻，但烤制效果不如电烤箱均匀。

对比

电烤箱：温度控制精准，能均匀加热食物，适合烤面包、蛋糕等需要稳定火候的食物。容量一般较大，可同时处理多份食物。预热时间约10分钟，耗电量较高，适合有时间慢慢烹饪的人。

带光波烧烤的微波炉：结合微波和光波功能，加热速度快，3-5分钟就能完成简单烤制。体积小巧，适合厨房空间有限的家庭。但烤制时食物表面容易焦，内部可能不够熟，适合烤香肠、鸡翅等小份食物。