烤冷面放冰箱上层还是冰箱下层好?

烤冷面放冰箱下层更好，因为下层温度更低且稳定，能更好地保持食物新鲜度，避免细菌滋生。

对比

冰箱上层：温度较高，容易受到开关门的影响，波动较大。烤冷面放在上层，可能加速变质，尤其是夏天，容易变软或发酸。适合放短期食用的熟食或饮料。

冰箱下层：温度稳定且较低，冷空气下沉，这里湿度大，适合存放易坏的食物。烤冷面放这里能延长保质期，保持口感，不容易串味，适合放3天以内的熟食。