玻璃锅盖厚好还是薄好?

玻璃锅盖厚度适中最好，太薄易碎且保温差，太厚笨重且导热慢。

对比

薄玻璃锅盖：轻便易操作，导热快，加热时能快速看清锅内情况，但耐热性较差，温差大时容易破裂，使用寿命较短。

厚玻璃锅盖：保温效果好，耐高温，不易因温度骤变而损坏，但重量较大，长时间使用会感到费力，且升温速度较慢，影响烹饪效率。