全脂纯牛奶和脱脂全牛奶哪个好?

全脂纯牛奶保留了天然脂肪，口感香浓，适合需要补充能量的人群；脱脂牛奶脂肪含量低，热量较少，适合控制体重或血脂较高的人。选择哪种取决于个人需求和健康状况。

对比

全脂纯牛奶：脂肪含量约3克每100毫升，热量较高，能提供饱腹感，脂溶性维生素如A、D、E、K更易被人体吸收。适合儿童、孕妇或运动后饮用，帮助身体获取充足营养。但热量较高，需控制摄入量。

脱脂牛奶：脂肪含量低于0.5克每100毫升，热量减少约20%，蛋白质和钙含量与全脂奶相当。适合减肥人群或三高患者，减少脂肪摄入的同时仍能补充钙质。但口感较淡，部分脂溶性维生素会随脂肪流失。