火星人蒸箱直喷还是沸腾?

火星人蒸箱直喷式技术通过蒸汽直接喷射食物，加热更快，保留更多营养；沸腾式则利用水沸腾产生蒸汽，温度均匀但耗时较长。直喷适合快速烹饪，沸腾式适合蒸制大块食材。

对比

直喷式：蒸汽直接喷射到食物表面，加热速度快，3分钟内出蒸汽，适合蒸鱼、蔬菜等小份食材。蒸汽量可调节，食物受热均匀，口感鲜嫩，但水箱容量小，需频繁加水。噪音较大，清洁时需注意喷嘴。

沸腾式：通过加热盘水沸腾产生蒸汽，温度稳定，适合蒸包子、馒头等大份量食物。一次加水可使用40分钟，水箱容量大，无需频繁加水。加热速度较慢，需等待5分钟以上，蒸汽量固定，食物可能受热不均，但噪音小，清洁简单。