时间:01-17人气:27作者:暗夜幽冥
泡龙井茶用玻璃杯更好,能欣赏茶叶在水中舒展的动态,茶汤清澈透亮,适合观赏型冲泡。陶瓷盖碗则适合保温,能激发茶叶香气,适合注重口感的人。
对比
玻璃杯:透明材质让茶叶在水中慢慢舒展,一芽一叶清晰可见,茶汤颜色从淡绿到明黄变化明显。水温容易控制,不会过烫影响茶叶鲜爽度,适合夏天饮用,清凉感更强。缺点是散热快,冲泡后需尽快饮用,避免茶汤变凉。
陶瓷盖碗:胎质细腻,保温性好,能让茶叶香气充分释放,冲泡出的茶汤更醇厚。碗盖轻压能控制水流,避免茶叶过度浸泡,苦涩味减少。适合冬天使用,茶汤温度保持时间长。缺点是看不到茶叶形态,冲泡时需注意时间控制,稍久易显浓苦。
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