西瓜采摘是早上好还是下午好?

西瓜采摘早上更好，此时西瓜水分充足，糖分积累了一整夜，口感更甜脆。

对比

早上采摘：西瓜经过夜间低温，糖分和水分达到最佳状态，瓜皮紧实，不易破裂，运输保存更方便。采摘时露水未干，瓜蒂新鲜，能延长存放时间。

下午采摘：西瓜经过高温暴晒，糖分可能被消耗，口感略淡。瓜皮较软，容易在搬运中受损，且采摘后温度高，不利于保存，容易变质。