圆形菜板好还是方形菜板好?

方形菜板更适合日常使用，切割稳定不滚动，节省厨房空间。圆形菜板适合处理圆形食材，如西瓜或面团，但容易滑动。

对比

方形菜板：四角设计稳固，切菜时不会移动，适合各种形状的食材。面积大，能同时摆放多种蔬菜。清洗方便，平放不占地方。适合家庭日常烹饪，效率高。

圆形菜板：圆边处理圆形食材更顺手，如切水果或揉面。但切菜时容易滑动，需要按住使用。面积利用率低，方形食材放不稳。适合偶尔处理圆形食材，不如方形实用。