燕窝和银耳哪个比较好?

燕窝和银耳各有优势，选择取决于需求。燕窝富含蛋白质和氨基酸，适合追求滋养美容的人群；银耳含膳食纤维和胶质，性价比高，适合日常保健。

对比

燕窝：主要产自东南亚，采摘自金丝燕的唾液，经过加工后炖煮。每100克干燕窝约含50克蛋白质，炖后口感顺滑，传统认为有润肺养颜功效。价格较高，适合预算充足、注重传统滋补的人。

银耳：常见于中国，俗称“雪耳”，属于真菌类食物。每100克干银耳含约70克膳食纤维，泡发后体积膨胀10倍，口感Q弹。价格亲民，适合大众日常食用，能促进肠道健康，搭配红枣枸杞更滋补。