双皮奶需要冰柜还是制冰机?

双皮奶需要冰柜冷藏，不需要制冰机。冰柜能保持双皮奶的低温和嫩滑口感，而制冰机主要用于制冰，与双皮奶制作无关。

对比

冰柜：冰柜通过低温环境保存双皮奶，防止细菌滋生，延长保质期。温度控制在0-5摄氏度之间，能保持双皮奶的Q弹质地和奶香。家庭或店铺常用冰柜存放成品，方便随时取用。容量大，可同时存放多份双皮奶，适合批量制作。

制冰机：制冰机功能单一，仅用于生产冰块。双皮奶制作过程中无需冰块，除非特殊装饰。制冰机占用空间，且清洁维护较麻烦，与双皮奶制作无直接关联。购买制冰机对双皮奶爱好者来说性价比低，实用性不高。