电磁炉和电炒锅哪个更实用家用呢?

电磁炉更实用家用，因为它加热快、省电、易清洁，适合多种锅具，还能精准控温。

对比

电磁炉：功率大，加热速度比电炒锅快3倍以上，炒菜效率高。面板光滑，油污一擦就干净，维护简单。锅具选择多，平底锅、汤锅都能用，适合煎炒炖煮各种烹饪方式。但电磁炉对锅具材质有要求，必须用含铁的锅。

电炒锅：自带专用炒锅，设计适合中式爆炒，火力集中，炒菜香。功率小，耗电量比电磁炉低20左右，适合小家庭。但加热速度慢，需要预热3分钟以上。锅具固定，只能用它自带的锅，灵活性差，清洁时锅体笨重不方便。